ありがとうございました。

今年も早いものでもう12月31日大晦日になりました。

 

去年は2020年は東京オリンピックのはずでした。

が、未だに収束しないコロナウイルスで史上初オリンピック延期となりました。

 

来年2021年はどうなるでしょうか?

誰にもわかりません…。

年末になり「ワクチン」も供給が始まりました。

が、ウイルスも変異したとの情報ですので何とも言えない状況が続いています。

 

一刻も早くいつもの日常に戻る事が望まれます。

 

プライベートは第三子(長女)が生まれまして非常に賑やかくなりました。

2021年は長男が小学校入学予定となりました。

 

時代の先読みはとても難しくなっています。

ググれば何でもわかりますし…

四季折々の体験をさせて

とんがった個性を伸ばしていきたいと思います。

 

 

最後になりましたが今年もお客様には大変お世話になりました。

皆様には格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

 

今度も技術向上に努めて引き続きコロナ対策を万全にして営業していきたいと思います。

 

2020年ありがとうございました。

餅つき!

餅つき

 

12月28日の休日に「餅つき」をしました。

餅つきといいましても今は機械でやりますのでとても早いです。

 

昔はぺったん、ぺったんと近所中、餅つきの音が聞こえました。

餅つきしてる途中の餅が美味しかったのを覚えています。

 

今は機械ですので途中で止めて試食なんてことも出来ません…。

仕上がりはとてもきれいな餅です!

 

が、手でぺったんしたもののほうが不思議と美味しいです。

少しムラがあるかもしれません。

 

家には臼と杵がありますので来年は子供用の杵を買って餅つきをやってみたいと思います。

 

餅つきすると一緒に正月の足音が聞こえてきます!

クリスマスツリー

クリスマスツリー

 

今日から12月になりました。

今年もあと1ヶ月となりました…。とても早く感じますが…。

 

とても1年が終わりそうな雰囲気はありません。

大掃除も分散させてやっていきたいと思います。

 

そんなこんなで子供たちとクリスマスツリーを飾りました!

飾り付けしながらサンタクロースさんからプレゼント何がもらえるかなぁ~なんて話ししてます(笑)

 

子供にとってとても楽しみな季節到来です。

 

その気持ちのワクワクの気持ちを大切に育てたいです。

ながいもを買いに

ながいも

 

23日(月)は祝日だったので子供たちと松本市山形村にある

「ファーマーズガーデン やまがた」へながいもを買いに行きました!

 

ここはJAグループがやっているいますので近くの生産者さんが朝持ってきますので鮮度もいいですし、お値段もお買い得と思います。

詳しくは公式「ファーマーズガーデン やまがた」へ

 

今が旬の「ながいも」の他のも色々な野菜やフルーツがたくさん売っています

シクラメンもお買い得でした。

 

野沢菜

外には「野沢菜」やネギ、ごぼう、色々な野菜等

 

夜さっそくこの「ながいも」を千切りに切って醤油を少しつけて食べたら凄く美味しかったです!

次は「とろろ」ごはんがいいですね。

 

 

プロが作る野菜は素人には到底マネできません。

 

当たり前に食事できることに感謝です。

 

 

 

花を植えました

ビオラ

景色は秋色から冬色になってきました。

 

毎年寄せ植えをしますが今年は「白色」の花を混ぜてみました。

冬っぽくて季節感あります。

どのように大きくなってくるか楽しみです!

 

花はビオラで説明書には適度に花を摘むともっと花が咲くように書いてありますがここが一番難しく毎年試行錯誤しています。

 

背が伸びてくるとだらしなく見えますので、ある程度整えながら大きくしていきたいと思います。

 

白いのはどうなるか分からないので今年様子見ながら育てたいです。

 

入口の玄関に置いてあります!

 

 

山も秋色

紅葉

 

自宅には植木がたくさんあります。

 

この植木を剪定していただいて切った枝や葉っぱ等大量に出ますのでそのゴミを諏訪市清掃センターへ持ち込みました。

正式には剪定木リサイクル…といいます。

 

軽トラック満杯です。

1年で木も大きくなります。

葉っぱえを落として冬に備え、じっと春を待つんですね!

余分な水分があると凍ります。葉っぱに雪が積もると重みで枝が折れます。

人は脂肪がつきますが…。

 

自然界のグラデーションはきれいですね。

 

松茸!

松茸

 

今日、お客様から「松茸」をいただきました!

キノコの王様と思いますが、こんなに大きい松茸を頂いていいのでしょうか…。

 

もう寒くなりましたので本当に最後と言っておりました。

いや~恐縮です…。

今年きのこは不作でしたので、ジコボウなんて食べられませんでした。

まさか、松茸をいただけるとは…。

 

松茸ご飯か、お吸い物か…色々迷いますが美味しく食べたいと思います!

 

お客様ありがとうございました。

 

BBQ

BBQ

 

今朝は寒かったですね…。

車のフロントガラスが凍っていました…。

 

今週火曜日は文化の日で休日でしたのでBBQをしました。

私は魚担当なので角上でエビと北海道産牡蠣とサンマを買いました。あとサツマイモ

休日でしたのでお店は混んでいましたね。

 

早速家に持って帰り火をおこします!

子供たちは火好きです!火の付け方なんてよく見てます。

中々、火をいじる事なんて日ごろありませんので、良くも悪くも火の事や怖さ等体験させています。

 

今BBQやキャンプが流行っているのはこの「火」の扱いでしょうか。

付け方だったり炎に癒されるとブームです。

少し非日常的や不便差を求めているんですね!

 

今年はサンマが不良でしたのでやっと初サンマを食べました。

炭で焼くと皮がパリパリして美味しかった~。

 

色々焼いてから最後に残った炭で「焼き芋」を作ります。

と言ってもアルミホイール巻いてポイっ!ですが…。

 

スイーツも食べられて大満足なBBQでした!

 

トマトハウス解体

トマト

 

休日の月曜日に畑にある「トマトハウス」を解体しました。

今年は普通サイズトマト4苗、ミニトマト6苗植えました。

 

今年もたくさんトマト食べましたので大満足です!

 

とても生育がよくミニトマトも11月まで収穫できましたのでついに終わりになりました。

と言っても両親が面倒をみてハウスの設営と収穫と解体のみでしたが…。

トマト栽培は子供にも参加させましたのでいい体験になったと思います。

 

また来年も栽培したいと思います。

 

苦手な「歯科」へ…

歯科

 

休日に歯のクリーニングへ「松本歯科大」へ行きました。

 

もう我が家はずっと歯医者と言えば「歯科大」へ通っていまして今日は定期クリーニングです。

 

まあいつもの事ですが未だに全然慣れませんね…。

歯医者苦手なんですが虫歯の治療なんて最悪です。

そうならないために定期クリーニングしています!

 

毎夜、歯間ブラシ、フロス、歯ブラシ2種類使って、仕上げにマウスウォッシュまでして「歯磨き」していましても何かしらは歯に残りますので3か月に1度通っています。歯並びも関係していますが…。

 

苦手なのに、いつも徹底的にクリーニングして下さるので終わった後の爽快感まであります!(笑)

 

余談ですが、アメリカ人は「歯」に並々ならぬ意識があるそうです。

歯並び、ホワイトニング、

「トランプ大統領」や「バイデン候補」70歳とは思えない、おふたり共きれいな「歯」をしています。

 

生きている限り食事は続きますので

ゴールは80歳20本目指して!ですね。